湖州麻将是浙江湖州地区流行的一种麻将玩法，具有独特的地方特色和规则体系。与普通麻将相比，湖州麻将更注重快速胡牌和特殊牌型的组合。
湖州麻将使用136张牌（无花牌），可吃、碰、杠，必须缺一门才能胡牌。游戏支持自摸、抢杠、杠上开花等多种胡牌方式。
清一色、混一色、碰碰胡、七对等是湖州麻将中常见的胡牌牌型，不同牌型对应不同的番数和计分方式。
湖州麻将采用番数计分法，基础胡牌为1番，特殊牌型可叠加番数。自摸胡牌时，其他三家均需支付相应分数；点炮胡牌时，只有点炮者支付分数。
湖州麻将特有的"财神"规则：每局随机确定一张财神牌，可替代任何牌组成胡牌牌型。此外还有"杠爆"、"海底捞月"等特殊胡牌方式。
开局时应快速确定缺哪一门，优先打出孤张和边张。观察其他玩家出牌，判断其牌型方向，避免点炮。
中期应根据牌型发展决定是做小胡还是做大牌。控制好安全牌，避免给下家喂牌，同时注意听牌时机。
掌握读牌技巧，通过对手出牌判断其手牌。灵活运用杠牌策略，注意杠牌时机和风险，避免被抢杠。
1. 记牌能力：记住已出的关键牌，特别是风牌和箭牌，判断剩余牌的概率。
2. 节奏控制：根据自己手牌情况控制游戏节奏，快听快胡或慢做高番。
3. 防守意识：当手牌较差时，应以防守为主，避免点炮给做大牌的玩家。